一、行程总览
推荐时长：3天2夜（适合周末或小长假）
核心路线：平潭→潮州→汕头→南澳岛→返程
主题特色：潮汕美食深度体验、海滨风光、历史文化探寻
二、交通安排
出发方案：
1. 自驾出行：平潭至潮州约320公里，驾车约4小时，经沈海高速直达，灵活性强。
2. 高铁+租车：从平潭乘高铁至潮汕站（约2.5小时），后租车开始行程（推荐异地还车）。
三、每日详细行程
第一天：平潭→潮州古城
- 上午：平潭出发，中午前抵达潮州，入住古城附近民宿。
- 下午：游览牌坊街、开元寺、广济桥（建议体验“过河拆桥”独特结构）。
- 晚上：品尝牛肉火锅、腐乳饼，夜赏广济桥灯光秀。
第二天：潮州→汕头→南澳岛
- 上午：驱车前往汕头（约1小时），逛小公园历史文化区，体验老城骑楼风貌。
- 中午：打卡牛肉丸、蚝烙、糖葱薄饼等街头小吃。
- 下午：前往南澳岛（车程约1.5小时），环岛游览青澳湾、自然之门，傍晚观海岛日落。
- 晚上：入住岛上民宿，品尝海鲜大餐。
第三天：南澳岛→返程
- 上午：自由活动，可选出海捕鱼或参观风力发电场。
- 中午：离岛前再尝一次紫菜炒饭、鱼丸汤。
- 下午：返回潮汕站还车，乘高铁回平潭，或自驾原路返回。
四、美食推荐清单
| 地区 | 必吃菜品 | 推荐店铺 |
|---|---|---|
| 潮州 | 牛肉火锅、鸭母捻、咸水粿 | 官塘兄弟牛肉店、胡荣泉老字号 |
| 汕头 | 生腌海鲜、粿条汤、甘草水果 | 富苑饮食、老牌粿条店 |
| 南澳岛 | 清蒸海鲜、紫菜煲、海胆蒸蛋 | 岛上大排档（青澳湾附近） |
五、住宿与预算
- 住宿：潮州建议住古城民宿（150-300元/晚），南澳岛选择海景房（200-500元/晚）。
- 人均预算：约1200-1800元（含交通、食宿、门票）。
六、实用贴士
- 潮汕地区方言为潮汕话，建议提前下载翻译软件。
- 南澳岛环岛路限速较多，自驾需注意路标。
- 美食店排队较长，建议错峰用餐。