平潭小吃食用攻略
最佳品尝时间:建议避开节假日高峰期,平潭小吃店多为家庭作坊,提前查询营业时间避免扑空。
必吃清单:
- 时来运转(咸米时):平潭冬至必备,外皮地瓜粉制成,内馅包紫菜猪肉,推荐十三妹咸米时店(人均15元)
- 天长地久:油炸甜饺,寓意美好,海坛特色小吃出品最正宗(10元/份)
- 八珍炒糕:用地瓜粉混合海鲜翻炒,陈记小吃火候最佳(20-30元)
- 茹粉结:地瓜粉皮包裹海鲜馅,阿华包子店的版本最受本地人推崇
区域分布:
主要集中在城区龙凤路和海坛古城美食街,建议租电动车环岛游览时沿途品尝。
贴心提示:
- 多数小吃适合分享,建议2-3人分食多种品类
- 海鲜类小吃需注意过敏可能性
- 夏季搭配平潭本地冰镇绿豆汤更佳
- 可购买真空包装的咸米时作为伴手礼